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Réf: 1104150909

ALAIN G. - Né en 1962
35700 - Rennes
- Email : identifiez-vous

- Directeur Général / Directeur de Business Unit -
DIRIGEANTBTP

 


Formation :


1982 / 1985 INSTITUT NATIONAL AGRONOMIQUE PARIS - GRIGNON (AgroParisTech) + 2000 / 2001 Membre de la première promotion de l' « Université Soufflet » Cycle de formation organisé à l'EM Lyon pour les cadres à haut potentiel

Ma recherche :


Contrat : tout type de contrat
Ma région de travail : Bretagne
Je peux me déplacer sur toute la région
Salaire souhaité : à étudier

Expériences professionnelles :


Années d'expérience : 21

2010 :

2010 / 2011 BFA Conseil, Cabinet de conseil en management
Directeur associé de BFA Conseil Bretagne
Réalisations marquantes :
 Analyse de l'impact sur leurs filiales du rapprochement de deux organismes bancaires
 Elaboration et mise en place d'une stratégie de développement pour un groupement professionnel de tourisme

2010 :

1997 / 2010 Groupe SOUFFLET, opérateur mondial de la filière des céréales
(3 milliards d'€ de C.A., 3 600 personnes, 55% des ventes à l'export)

2004 / 2010 Directeur Général de la Division INGREDIENTS
 58 M€ de C.A., 210 personnes
 4 sociétés fabriquant et commercialisant :
• des farines spéciales et des améliorants de panification
(AIT en France et Dalnyaya Melnitsa en Russie)
• des enzymes (Lyven, Calvados)
• des crêpes pré-emballées (Crêperie Lebreton, Morbihan)
Création de la Division à la suite d'opérations de croissance externe
Pilotage stratégique et management opérationnel
Réalisations marquantes :
 Chiffre d'affaires en croissance moyenne annuelle de 18% et résultat d'exploitation en croissance moyenne annuelle de 14% depuis 2004
 Schéma directeur industriel : acquisition d'une usine à Creil (60) et réorganisation de l'ensemble des outils
 Elargissement de l'activité russe à de nouvelles familles de produits (levures et améliorants de panification), représentant aujourd'hui 15 % du CA
 Production et commercialisation de nouvelles familles d'enzymes (xylanases) chez Lyven, représentant aujourd'hui 30 % du CA
 Redressement de Crêperie Lebreton puis cession de la société à Jacquet (groupe Limagrain)

2003 :

2000 / 2003 Directeur du risk management et du contrôle de gestion Groupe
Supervision du contrôle de gestion et consolidation des positions en matières premières pour l'ensemble des divisions du groupe
Réalisations marquantes :
 Création et management d'une cellule de back-office
 Pilotage de l'acquisition de la société Lyven (CA de 5 M€)
 Pilotage de la cession de la division Boulangerie Viennoiserie (CA de 50 M€)

2000 :

1997 / 2000 Contrôle de gestion Groupe : chargé de mission auprès de la DG
Animation du contrôle de gestion des filières blé, orge et riz
Missions ponctuelles à la demande de la DG (audits avant acquisitions, études d'organisation, réduction des frais d'exploitation…)
Réalisations marquantes :
 Réduction des délais de sortie des résultats mensuels (de 22 à 10 jours)
 Mise en place de réunions d'analyse mensuelles des résultats avec la Direction Générale du Groupe
 Mise en place de Plans d'Actions Annuels

1997 :

1995 / 1997 CHAMPAGNE BOURGOGNE OLEAGINEUX
Société constituée par le Groupe Soufflet et 10 coopératives agricoles régionales pour la vente de bio-carburant (10 M€ de C.A.)
Directeur Général, en charge du développement commercial
Réalisations marquantes :
 Gestion des approvisionnements en flux tendus auprès de Diester Industrie
 Négociation de contrats de vente avec Elf, Total et des distributeurs indépendants

1989 / 1995 Groupe SOUFFLET
1993 / 1995 Directeur du programme «bio-gazole»
Réalisations marquantes :
 Ingénierie d'une usine de production de bio-carburant (investissement de 60 M€)
 Relations avec les autorités politiques et administratives pour l'obtention du permis de construire et de l'autorisation d'exploiter
1989 / 1993 Adjoint au directeur du développement
Réalisations marquantes :
 Mise en place de plans d'actions commerciales pour la Division Agriculture
 Réalisation d'un audit de la Division Riz et légumes secs

1987 / 1989 NIELSEN MARKETING - Paris
Ingénieur d'études
Vente et réalisation d'études ad hoc et de modèles de Merchandising

1986 ANVAR - Rennes
Chargé d'affaires, scientifique du contingent
Instruction de demandes d'aides à l'innovation



Langues :


Anglais courant

Atouts et Compétences :


- Management multi-sites et multi-pays
- Innovation
- Développement international
- Croissance externe
- Risk management

- Connaissances sectorielles
- Management d'équipes (200 personnes)
- Direction Générale couvrant les fonctions Achats, Production, R&D, Marketing, Commerciale, Gestion, Qualité, …
- Acquisitions et cessions de sociétés, contrôle de gestion

 

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